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中国地大物博,很多地方都出产蟹,但是有名的肯定属阳澄湖蟹大闸蟹了。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹(大螃蟹)盛产于苏州、昆山一带。在美丽的阳澄湖东畔,享有江南“鱼米之乡”美誉的昆山巴城镇,有个古老的传说相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道无比鲜美,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下 食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的,因 个吃蟹人,巴城阳澄湖大闸蟹也从此出了名。



阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部位于苏州相城区阳澄湖莲花岛。地理环境优越,交通便利。我司主要是以生产 阳澄湖大闸蟹、等产品为主的一家企业,公司严格执行ISO9001:2000质量管理体系标准,不断根据市场需求来改进完善现有的产品,实时开发新产品,公司主要产品 系列: 阳澄湖大闸蟹、等系列。公司宗旨是“质量di yi 用户之上 科技为本 不断创新”,用z u i低廉的价格创造z u i优质的产品, 我们热忱期待着与您携手合作,谋求共同发展,开创二十一世纪新纪元。


吃蟹作为中国人一种闲情逸致的传统文化享受。《世说新语》记载,毕卓嗜酒,曾说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足一生矣。”这种人生观、饮食观影响了后世许多人,从此人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗作为金秋时节四大风流韵事。大文豪苏东坡曾不惜以诗换蟹,写下:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。” 在《红楼梦》在三十八回中,众人坐定后,凤姐便吩咐下人:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿。” 宝玉在诗中就提到了“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。” 林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说:“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好,我们吃螃蟹;如若必要,我们也吃草根。”把螃蟹列为国人偏好的代表性食物。



苏州阳澄湖素有“大闸蟹之乡”的美誉,而在这片富饶的土地上,隐藏着一处让人留连忘返的农家乐——莲花岛顾记蟹庄。走进这家农家乐,这里处处都透露着对螃蟹的热爱和呵护。作为苏州著名的大闸蟹产地,阳澄湖的螃蟹肉质鲜美,蟹黄饱满,堪称蟹中之王。
在莲花岛顾记蟹庄,每一位顾客都能尽情享受到 的大闸蟹盛宴。这里的大闸蟹肥大饱满,蟹壳坚硬,蟹黄醇厚,每一只螃蟹都是经过精挑细选的上乘之品。蟹肉鲜美细腻,入口即化,散发着浓浓的鲜甜味道,让人流连忘返。除了传统的清蒸、庐阳当地红烧等传统做法,蟹庄还推出了各种创意菜式,让大闸蟹的美味得以充分展现。
除了美食,莲花岛顾记蟹庄还提供丰富多彩的活动体验。这里不仅是一家提供美食享受的场所,更是一处让人静心放松的栖息地。在这里,大自然的美好与人文的温馨相互交融,让每一位到访者都能找到心灵的慰藉。如果你正计划前往阳澄湖品尝正宗的大闸蟹,那么这里 是你不能错过的 选择。
